Mấy năm gần đây, xu hướng tự nấu sữa hạt tại nhà để chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình đang ngày càng phổ biến.
Trong số hàng loạt cái tên trên thị trường, máy làm sữa hạt Lazychef nổi lên như một hiện tượng nhờ thiết kế tinh gọn, độ ồn thấp và khả năng xay nấu đa năng.
Tuy nhiên, liệu chiếc máy này có thực sự "thần thánh" như lời đồn?
Máy làm sữa hạt Lazychef có tốt không, xay có mịn không?
Hãy cùng Chọn Đồ Bếp review chi tiết và so sánh 2 phiên bản bán chạy nhất hiện nay: Lazychef 5 in 1 và Lazychef 12 in 1 ngay dưới đây!
Review chi tiết Top 2 máy làm sữa hạt Lazychef
1. Máy làm sữa hạt Lazychef 5 in 1 (Phiên bản Mini cá nhân / Gia đình nhỏ)
Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc máy làm sữa hạt nhỏ gọn, không chiếm diện tích bếp mà vẫn đảm bảo xay nấu mịn màng thì Lazychef 5 in 1 (phiên bản nắp inox) chính là gợi ý hàng đầu.
Thông số kỹ thuật chi tiết
Tên sản phẩm: Máy xay nấu đa năng 5in1 Lazychef – Phiên bản nắp inox
Dung tích: 800ml (Phù hợp cho 1 – 3 người dùng)
Công suất: 120W (xay) – 600W (nấu)
Tốc độ xoay: 15.500 vòng/phút
Lưỡi dao: 6 lưỡi cải tiến làm từ Inox SUS 304 siêu bền
Chất liệu cối & nắp: Lòng cối và mặt trong nắp tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm làm bằng Inox 304 cao cấp, vỏ ngoài nhựa cách nhiệt
Độ ồn: 50 – 52 dB (Thuộc nhóm máy vận hành êm nhất thị trường hiện nay)
Trọng lượng & Kích thước: 1.2kg | Kích thước máy: 170 x 130 x 252 mm (Kích thước vỏ hộp: 210 x 182 x 298 mm)
Bảng điều khiển: Cảm ứng tiếng Việt trực quan, dễ thao tác
Ưu điểm nổi bật của Lazychef 5 in 1
An toàn tuyệt đối cho sức khỏe: Điểm nâng cấp đáng giá ở phiên bản này là lòng cối và phần tiếp xúc của nắp máy đều bằng Inox 304. Nhờ đó, khi nấu ở nhiệt độ cao, thực phẩm không lo bám mùi nhựa hay sinh ra chất độc hại.
Xay mịn, không cần rây: Động cơ quay 15.500 vòng/phút kết hợp lưỡi dao 6 cánh SUS 304 giúp xé nhỏ hạt nhanh chóng, cho ra ly sữa hạt sánh mịn, uống trực tiếp mà không cần tốn thời gian lọc rây.
Vận hành siêu êm ái: Mức độ ồn chỉ dao động từ 50 – 52 dB (tương đương tiếng nói chuyện nhỏ nhẹ), cực kỳ thích hợp cho gia đình có trẻ nhỏ, người già hoặc dùng ở không gian văn phòng mà không sợ làm phiền người xung quanh.
Đa năng & Tiện lợi: Máy được trang bị sẵn các chức năng tự động gồm: Nấu sữa hạt, đun nước, nấu cháo bột, xay sinh tố, làm ấm, tự động làm sạch, hẹn giờ lên đến 12 tiếng và có nút tạm dừng thông minh.
Mỏng nhẹ, dễ di chuyển: Với trọng lượng chỉ 1.2kg, bạn dễ dàng mang máy đi du lịch, mang tới văn phòng hoặc cất giữ vô cùng gọn gàng.
Nhược điểm cần lưu ý
Dù sở hữu nhiều điểm cộng về thiết kế và độ êm, Lazychef 5 in 1 vẫn có một vài hạn chế nhỏ bạn nên cân nhắc:
- Dung tích 800ml khá khiêm tốn: Máy chỉ đáp ứng đủ nhu cầu cho 1–3 người (khoảng 2–3 ly sữa nhỏ mỗi lần nấu). Nếu gia đình đông thành viên hoặc bạn muốn nấu lượng lớn để dùng cả ngày thì sẽ phải chia làm nhiều lần.
- Ít chức năng chuyên sâu: Với 5 chế độ cơ bản, máy phục vụ tốt các nhu cầu quen thuộc hàng ngày. Tuy nhiên, nếu bạn muốn nhiều chức năng hơn tham khảo dòng 12 in 1.
- Lưỡi dao liền cối hơi khó vệ sinh: Vì thiết kế lưỡi dao gắn liền dưới đáy lòng cối inox và phần đế chứa linh kiện điện tử, khi cọ rửa khu vực quanh lưỡi dao bạn cần thao tác cẩn thận, tỉ mỉ hơn để tránh làm nước bắn vào cổng kết nối điện bên ngoài.
Ai nên chọn phiên bản này?
Phiên bản Lazychef 5 in 1 cực kỳ phù hợp với:
Người sống đơn thân, sinh viên hoặc nhân viên văn phòng có thói quen uống sữa hạt mỗi ngày.
Mẹ bỉm sữa cần nấu cháo dặm, xay bột hoặc làm sữa hạt số lượng vừa phải cho bé.
Gia đình nhỏ từ 1 – 3 thành viên.
2. Máy làm sữa hạt Lazychef 12 in 1 (Phiên bản đa năng dung tích lớn)
Nằm ở phân khúc cao cấp hơn, Lazychef 12in1 Premium là giải pháp hướng đến các gia đình đông người nhờ dung tích nâng cấp lên 1.2L cùng hệ thống menu 12 chức năng tự động vô cùng tiện lợi.
Thông số kỹ thuật chi tiết
- Model: Máy xay nấu đa năng 12in1 Premium Lazychef
- Dung tích: 1200ml / 1.2L (Đáp ứng tốt nhu cầu cho 3 – 5 người)
- Tổng công suất: 650W (Công suất nấu: 500W | Công suất xay: 150W)
- Tốc độ vòng quay: 15.500 vòng/phút
- Lưỡi dao: Đột phá với 10 lưỡi dao bằng thép không gỉ SUS 304 sắc bén
- Chất liệu: Lòng cối, nắp trong và lưỡi dao hoàn toàn bằng Inox 304 cao cấp; Vỏ ngoài bằng nhựa ABS chịu nhiệt; Nắp kết hợp kính thủy tinh trong suốt dễ quan sát
- Phụ kiện kèm theo: Xửng hấp bằng Inox 304
- Độ ồn khi vận hành: ~75 dB
- Bảng điều khiển: Cảm ứng hiện đại, tích hợp tính năng hỗ trợ giọng nói bằng Tiếng Việt
- Trọng lượng & Kích thước: 1.45kg (Rất nhẹ gọn so với dung tích 1.2L) | Kích thước: 191 x 141 x 265 mm
- 12 Chế độ cài sẵn: Sữa hạt, ăn dặm, cháo nguyên hạt, làm ấm , xay, sữa mát, pha sữa, đun sôi, sấy khô cối, sữa chua, sinh tố, làm sạch + Hẹn giờ lên đến 12 tiếng.
Ưu điểm nổi bật
- Thiết kế đẹp, dung tích lớn nhưng mỏng nhẹ: Dù dung tích đạt 1.2L đủ phục vụ cho cả gia đình, trọng lượng máy chỉ 1.45kg, nhẹ hơn đáng kể so với các dòng máy làm sữa hạt cối thủy tinh truyền thống trên thị trường.
- 12 chế độ thông minh: Bảng điều khiển cảm ứng tiếng Việt, giúp người lớn tuổi trong nhà cũng dễ dàng thao tác chuẩn xác.
- Hệ thống 10 lưỡi dao SUS 304: Cấu tạo 10 lưỡi dao giúp đảo trộn và xé nhỏ nguyên liệu nhanh chóng khi nấu các món sữa hạt hay cháo ăn dặm.
- Chất liệu an toàn & Có thêm xửng hấp: Lòng cối và nắp trong tiếp xúc thực phẩm đều bằng Inox 304 không lo thôi nhiễm chất độc hại. Tặng kèm xửng hấp inox tiện lợi để hấp bánh bao, khoai, trứng cùng lúc khi nấu.
- Tích hợp chế độ sấy khô cối độc đáo: Ngoài tự rửa, máy có thêm chức năng Làm khô (sấy cối) giúp lòng inox luôn khô ráo, hạn chế vi khuẩn và mùi hôi ẩm mốc.
Nhược điểm cần lưu ý (Trải nghiệm thực tế)
Mặc dù được quảng cáo rất nhiều trên thị trường, trải nghiệm thực tế từ người dùng cho thấy Lazychef 12 in 1 vẫn tồn tại một số điểm trừ khá lớn bạn cần cân nhắc kỹ trước khi xuống tiền:
- Độ ồn lớn khi vận hành (~75dB): Khác với phiên bản 5 in 1 vận hành khá êm, phiên bản 12 in 1 khi xay ở công suất tối đa phát ra tiếng ồn khá lớn (~75dB). Nếu nhà có trẻ nhỏ hoặc người già nhạy cảm với tiếng động, đây sẽ là điểm cần cân nhắc.
- Xay sinh tố chưa thực sự mịn: Do công suất động cơ xay dừng ở mức 150W (khá khiêm tốn), khi dùng chế độ xay sinh tố trái cây hoặc đá viên, chất lượng đầu ra chưa thực sự sánh mịn màng như các dòng máy xay sinh tố chuyên dụng.
- Thời gian đun sôi hơi lâu: Công suất nấu 500W khiến thời gian đun nước sôi hoặc nấu các món cần nhiệt cao tốn nhiều thời gian hơn mong đợi.
- Nguy cơ bị khê/cháy đáy lòng cối: Đây là phản hồi xuất hiện khá nhiều khi người dùng nấu các loại hạt giàu tinh bột (như đậu xanh, hạt lotus, gạo...). Nếu cho quá nhiều hạt, không ngâm hạt kỹ hoặc đun 2 lần liên tiếp mà không vệ sinh sạch đáy inox, máy rất dễ bị cháy khê ở đáy lòng cối.
Ai nên chọn phiên bản này?
- Gia đình từ 3 – 5 người muốn nấu sữa hạt, nấu cháo với dung tích lớn hơn trong một lần bấm.
- Người thích bảng điều khiển thông minh có hướng dẫn giọng nói Tiếng Việt và nhiều chế độ tự động tiện lợi.
- Người ưu tiên thiết kế đẹp, gọn nhẹ hơn là các dòng máy cối thủy tinh nặng nề.
Tư vấn chọn mua: Nên chọn Lazychef 5 in 1 hay 12 in 1?
Sau khi đánh giá chi tiết cả hai phiên bản, có thể thấy Lazychef 5 in 1 và Lazychef 12 in 1 nhắm đến hai đối tượng người dùng hoàn toàn khác nhau.
Mỗi dòng máy đều có thế mạnh và điểm hạn chế riêng, việc chọn phiên bản nào phụ thuộc lớn vào số lượng thành viên, nhu cầu sử dụng và mức độ nhạy cảm với tiếng ồn của bạn.
Tiêu chí so sánh | Lazychef 5 in 1 (Mini) | Lazychef 12 in 1 (Premium) |
|---|---|---|
Dung tích cối | 800ml (Phù hợp 1 – 3 người) | 1200ml / 1.2L (Phù hợp 3 – 5 người) |
Công suất | Xay 120W | Nấu 600W |
Cấu tạo lưỡi dao | 6 lưỡi SUS 304 | 10 lưỡi SUS 304 |
Số lượng chức năng | 5 chế độ cơ bản | 12 chế độ + Sấy khô cối |
Độ ồn thực tế | Rất êm (50 – 52 dB) | Khá ồn (~75 dB) |
Bảng điều khiển | Cảm ứng Tiếng Việt | Cảm ứng + Giọng nói Tiếng Việt |
Phụ kiện đi kèm | Không có | Có xửng hấp Inox 304 |
Khả năng dọn dẹp | Tự làm sạch | Tự làm sạch + Sấy khô cối |
Trọng lượng | 1.2 kg | 1.45 kg |
Khi nào bạn nên chọn Lazychef 5 in 1?
Bạn nên ưu tiên chốt phiên bản Lazychef 5 in 1 nếu:
- Sống đơn thân, vợ chồng trẻ hoặc gia đình nhỏ (1–3 người): Dung tích 800ml vừa đủ cho 2–3 ly sữa tươi ngon mỗi ngày mà không sợ bị dư thừa. Trường hợp bạn muốn tham khảo thêm những mẫu máy nhỏ gọn khác trên thị trường, hãy xem ngay bài tổng hợp top máy làm sữa hạt mini đáng mua nhất hiện nay trên Chọn Đồ Bếp
- Cần sự yên tĩnh tối đa: Đây là điểm ăn tiền lớn nhất của bản 5 in 1 với độ ồn siêu thấp (chỉ ~50dB). Rất phù hợp nấu sữa buổi sáng sớm mà không làm thức giấc em bé hay người già.
- Mẹ bỉm sữa nấu đồ ăn dặm: Thích hợp để xay bột, nấu cháo mịn lượng ít hoặc làm sữa hạt số lượng vừa phải cho bé.
- Thích sự tinh gọn: Trọng lượng siêu nhẹ (1.2kg), dễ dàng mang theo tới văn phòng làm việc hoặc bỏ vali đi du lịch.
Khi nào bạn nên chọn Lazychef 12 in 1?
Phiên bản Lazychef 12 in 1 Premium sẽ là sự lựa chọn hợp lý hơn nếu:
- Nhu cầu dùng cho gia đình đông người (3–5 thành viên): Dung tích 1.2L giúp bạn nấu một lần là đủ cho cả nhà cùng thưởng thức.
- Thích nhiều chế độ chuyên sâu: Cần đa dạng món ăn như nấu cháo nguyên hạt, đun nước pha sữa, làm sữa chua, hấp bánh bao/khoai (có xửng hấp) và có tính năng sấy khô cối chống hôi mốc.
- Mua cho người lớn tuổi sử dụng: Bảng điều khiển có hướng dẫn bằng giọng nói Tiếng Việt giúp ông bà, bố mẹ thao tác cực kỳ dễ dàng mà không lo bấm nhầm nút.
- Không quá bận tâm về tiếng ồn: Gia đình có không gian bếp riêng biệt, không ngại máy phát ra tiếng động lớn (~75dB) trong quá trình xay nấu.
Lời khuyên từ Chọn Đồ Bếp:
- Nếu ưu tiên hàng đầu của bạn là độ êm ái, vận hành ổn định, Lazychef 5 in 1 lại là lựa chọn "lành tính" và bền bỉ hơn.
- Còn nếu nhà đông người, cần dung tích lớn và đa năng, chấp nhận được tiếng ồn khi xay thì hãy cân nhắc Lazychef 12 in 1 (lưu ý ngâm hạt kỹ và cho đúng lượng nước để tránh tình trạng bị khê đáy cối).
Mẹo sử dụng & vệ sinh máy Lazychef bền đẹp, không lo trào/cháy
Mặc dù máy làm sữa hạt Lazychef rất tiện lợi, nhưng nếu sử dụng không đúng cách, máy rất dễ gặp tình trạng trào cối, khê cháy đáy inox hoặc hư hỏng linh kiện điện tử.
Để máy luôn bền đẹp và cho ra những mẻ sữa thơm ngon nhất, bạn hãy bỏ túi ngay các mẹo "xương máu" dưới đây từ Chọn Đồ Bếp:
1. Bí quyết nấu sữa hạt không lo bị khê/cháy đáy
Trường hợp cháy đáy inox thường xảy ra khi nấu các loại hạt giàu tinh bột (gạo, đậu xanh, hạt lotus, ý dĩ...) hoặc do cho nguyên liệu sai tỷ lệ.
Bạn có thể tham khảo chi tiết cách làm sữa hạt bằng máy làm sữa hạt không bị trào, cháy để nắm rõ tỷ lệ nước và thời gian ngâm chuẩn cho từng loại hạt
- Ngâm hạt kỹ trước khi nấu: Đối với các loại hạt cứng hoặc giàu tinh bột, hãy ngâm nở mềm từ 4 – 8 tiếng (và rửa sạch nhớt) trước khi cho vào máy. Hạt mềm giúp máy xay mịn hơn và không bị đọng cặn tinh bột ở đáy cối gây cháy.
- Đúng thứ tự cho nguyên liệu: Luôn cho nước vào trước, sau đó mới cho hạt và gia vị vào sau. Tuyệt đối không cho hạt vào trước rồi mới đổ nước vì hạt dễ đọng chặt dưới lưỡi dao gây cháy cối ngay khi máy bắt đầu gia nhiệt.
- Thêm đường/sữa tươi vào giai đoạn cuối: Đường và sữa tươi rất dễ bị biến tính và cháy khê khi gặp nhiệt độ cao. Hãy chỉ thêm đường (đường thốt nốt, đường phèn) hoặc sữa tươi sau khi máy đã hoàn thành xong chu trình nấu (ở bước giữ ấm hoặc dọn ra ly).
- Không nấu 2 lần liên tiếp ngay lập tức: Sau khi nấu xong mẻ thứ nhất, hãy để máy nghỉ khoảng 15 – 20 phút và vệ sinh thật sạch cặn bám dưới đáy inox trước khi khởi động mẻ tiếp theo.
2. Nguyên tắc "vàng" chống trào cối tuyệt đối
- Tuân thủ vạch Max (Tối đa): Trên lòng cối inox luôn có vạch chia dung tích. Khi nấu các món có bọt hoặc hạt nở nhiều (đậu nành, đậu xanh), bạn chỉ nên cho nước đến mức 60% - 70% vạch Max (ví dụ: khoảng 500ml với bản 5 in 1 và 800ml - 900ml với bản 12 in 1).
- Đậy nắp đúng khớp khóa an toàn: Máy Lazychef chỉ hoạt động khi nắp được đậy đúng khớp. Đảm bảo gioăng cao su ở nắp inox luôn được lắp khít, không bị lệch hay hở để tránh hơi nước và bọt sữa phun ra ngoài khi sôi.
3. Hướng dẫn vệ sinh & bảo quản đúng cách
Do phần cối inox gắn liền với thân máy và mạch điện phía dưới, việc vệ sinh cần sự cẩn thận để tránh làm chập cháy linh kiện:
- Tận dụng tính năng Tự làm sạch / Sấy khô: Sau khi rót sữa ra ngoài, hãy cho ngay 1 ít nước sạch vào cối và chọn chế độ Làm sạch (Clean) để máy quay đánh tan cặn bám. Với dòng 12 in 1, bạn nên bật thêm chế độ Làm khô (Sấy cối) để lòng inox hoàn toàn khô ráo, tránh vi khuẩn sinh nấm mốc và mùi hôi.
- Mẹo rửa sạch vị trí khó cọ (xung quanh lưỡi dao): Dùng bàn chải mềm hoặc cọ rửa chuyên dụng đi kèm máy để làm sạch kẽ 6–10 lưỡi dao. Nếu đáy cối bị bám cặn nhẹ, hãy ngâm cối với nước ấm + chút giấm ăn hoặc giọt nước rửa chén trong 10–15 phút rồi mới cọ nhẹ nhàng bằng miếng miết mềm (tránh dùng búi rác kim loại làm xước lớp inox).
- Bảo vệ cổng kết nối điện: Khi rửa vỏ ngoài và lòng cối, tuyệt đối không ngâm cả đáy máy vào nước hoặc để nước chảy trực tiếp vào giắc cắm nguồn/mạch cảm ứng. Sau khi rửa xong, dùng khăn khô lau sạch ngay lập tức và đặt máy ở nơi khô ráo, thông thoáng.
Các câu hỏi phổ biến về máy làm sữa hạt Lazychef (FAQ)
1. Máy làm sữa hạt Lazychef có xay mịn không, có cần rây lọc lại không?
Trả lời: Chất lượng xay của Lazychef nhìn chung rất ấn tượng.
- Với phiên bản 5 in 1 (6 lưỡi dao), máy xay rất mịn các loại hạt thông dụng (hạt điều, hạnh nhân, óc chó, đậu nành đã ngâm), bạn có thể rót ra uống trực tiếp mà không cần rây lại.
- Với phiên bản 12 in 1 (10 lưỡi dao), hạt cũng được xé nhỏ khá tốt khi nấu sữa. Tuy nhiên, nếu bạn dùng chế độ xay sinh tố hoa quả cứng hoặc đá viên thì hỗn hợp chỉ ở mức vừa phải, chưa thể sánh mịn tuyệt đối như các dòng máy xay sinh tố công suất lớn chuyên dụng.
2. Máy làm sữa hạt Lazychef có thực sự êm không hay ồn như lời đồn?
Trả lời: Độ ồn sẽ phụ thuộc vào phiên bản bạn lựa chọn:
- Lazychef 5 in 1: Ít ồn! Độ ồn chỉ dao động từ 50 – 52 dB (tương đương tiếng thì thầm hoặc nói chuyện nhẹ nhàng), thuộc top máy vận hành êm nhất thị trường hiện nay.
- Lazychef 12 in 1: Mức độ ồn cao hơn đáng kể, ở ngưỡng ~75 dB khi động cơ quay ở tốc độ tối đa. Rất nhiều người dùng thực tế đánh giá bản 12 in 1 khá ồn khi xay, do đó nếu nhà bạn cần sự yên tĩnh nên cân nhắc bản 5 in 1.
3. Tại sao nấu sữa hạt bằng máy Lazychef bị cháy/khê đáy cối?
Trả lời: Tình trạng cháy đáy inox thường do 3 nguyên nhân chính:
- Sai thứ tự nguyên liệu: Cho hạt vào trước rồi mới đổ nước khiến cặn hạt lắng xuống sát đáy và bị cháy khi gia nhiệt. (Khắc phục: Luôn đổ nước vào trước, cho hạt vào sau).
- Loại hạt giàu tinh bột: Nấu gạo, đậu xanh, hạt lotus... mà không ngâm mềm trước hoặc cho tỷ lệ quá đặc.
- Thêm đường/sữa tươi quá sớm: Đường đọng xuống đáy cối gặp nhiệt độ cao sẽ bị caramel hóa và gây cháy đen. (Khắc phục: Chỉ nêm đường hoặc sữa tươi sau khi máy đã nấu xong).
Lời kết
Tổng kết lại, máy làm sữa hạt Lazychef thực sự là một khoản đầu tư đáng giá cho góc bếp hiện đại nhờ thiết kế thẩm mỹ, chất liệu Inox 304 an toàn cho sức khỏe và tính đa năng tiện lợi.
Nếu bạn ưu tiên sự nhỏ gọn, vận hành siêu êm ái (~50dB) cho nhu cầu cá nhân hoặc gia đình 1–3 người, hãy chọn Lazychef 5 in 1.
Nếu gia đình đông thành viên (3–5 người) cần dung tích lớn 1.2L, nhiều tính năng thông minh có hỗ trợ giọng nói Tiếng Việt và chấp nhận được độ ồn khi xay thì Lazychef 12 in 1 sẽ là trợ thủ đắc lực.
Hi vọng qua bài review chi tiết này từ Chọn Đồ Bếp, bạn đã có câu trả lời rõ ràng cho thắc mắc "Máy làm sữa hạt Lazychef có tốt không?" và chọn được phiên bản ưng ý nhất cho gia đình mình.
Đừng quên theo dõi chondobep.com mỗi ngày để cập nhật thêm nhiều bài đánh giá đồ gia dụng nhà bếp khách quan, chân thực và mẹo chăm sóc gia đình hữu ích nhé!
